Koud en warm buffet
Koud en Warm Buffet
KOUD & WARM BUFFET I
Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij:
Koude gerechten opgemaakt op spiegels:
Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eitjes,
asperges met ambachtelijke ham,
kalkoenfilet,
paté uit eigen keuken,
cassler rib,
diverse rauwkost en fruitsoorten.
Zalmsalade gegarneerd met gevulde eitjes,
Noorse garnalen,
Hollandse nieuwe haring,
tonijn, sardines,
diverse rauwkost en fruitsoorten.
Uitgebreid met tropicalsalade, Mexicaanse salade, ravigotesaus, cocktailsaus, kruidenboter en stokbrood.
Warme gerechten:
Blokjes varkensfilet begeleid met stroganoffsaus,
kipfilet met kerriesaus en verse ananas.
Deze twee warme gerechten worden begeleid met witte rijst.
KOUD & WARM BUFFET II
Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij:
Koude gerechten opgemaakt op spiegels:
Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eitjes,
asperges met ambachtelijke ham,
kalkoenfilet,
paté uit eigen keuken,
cassler rib,
Ardennerham met meloen,
diverse rauwkost en fruitsoorten.
Zalmsalade gegarneerd met gevulde eitjes,
Noorse garnalen,
Hollandse nieuwe haring,
tonijn,
sardines,
gepocheerde zalm,
diverse rauwkost en fruitsoorten.
Uitgebreid met tropicalsalade, Mexicaanse salade, Waldorff salade, ravigotesaus, cocktailsaus, kruidenboter en stokbrood.
Warme gerechten:
Varkensmedaillon met keuze uit stroganoff- of champignon roomsaus.
Kipfilet met keuze uit sinaasappel- of kerriesaus met ananas.
Aardappel-groente taart
goed gevulde rijst.
KOUD & WARM BUFFET III
Op fraai gedecoreerde buffetten presenteren wij:
Koude gerechten opgemaakt op spiegels:
Rundvleessalade gegarneerd met gevulde eitjes,
asperges met ambachtelijke ham,
kalkoenfilet,
paté uit eigen keuken,
cassler rib,
Ardennerham met meloen,
rosbief,
drumsticks,
diverse rauwkost en fruitsoorten.
Zalmsalade gegarneerd met gevulde eitjes,
Noorse garnalen,
Hollandse nieuwe haring,
tonijn,
sardines,
gepocheerde zalm,
gerookte zalm,
gerookte paling,
diverse rauwkost en fruitsoorten.
Uitgebreid met tropical salade, Tomaten salade, Rauwkost salade,
ravigotesaus, cocktailsaus, kruidenboter en stokbrood.
Warme gerechten:
Kipfilet met perzik en roquefortsaus,
Bourgondische rib overgoten met honing-mosterdsaus,
Aardappel-groente taart,
goed gevulde rijst.
Beachclub de Maashorst is onderdeel van;
Partyservice in stijl
Alanenweg 15
5342PV Oss
Contact met ons opnemen
T: 06-50 63 19 47
E: Info@partyserviceinstijl.nl
