VIS BARBECUE II
Deze barbecue bestaat uit
6 stuks vis begeleidt met 6 salades.
Gambaspies
Zalmmoot met safraanboter
botervisje met citroenpeper
Visshaslick
Tonijntournedos
Aardappelsalade
Zalmsalade
Pasta tonijnsalade
Tropicalsalade
Garnalensalade
Witte koolsalade
Dit geheel wordt uitgebreid met Hollandaisesaus,
ravigotesaus, whisky cocktailsaus,
stokbrood en kruidenboter.